Aiste bia saor ó charbaihiodráit: roghchlár agus tábla bia do diabetics, lúthchleasaithe, meáchain caillteanas

Tá aistí bia carbaihiodráit íseal ar eolas ar feadh i bhfad agus úsáidtear iad ní hamháin i gcothú ach freisin chun críocha leighis. Tá an roghchlár ar aiste bia saor ó charbaihiodráit éagsúil, cuimsíonn an tábla bianna ceadaithe (glasraí, torthaí, gránaigh, etc. ) líon mór míreanna agus miasa.

Cad is aiste bia saor ó charbaihiodráit ann (aiste bia keto)

Is córas bia é aiste bia saor ó charbaihiodráit, atá dírithe ar iontógáil na carbaihiodráití sa chorp a theorannú, agus ag ithe bianna próitéin den chuid is mó le méid beag saille, go príomha de bhunadh plandaí.

Buntáistí aiste bia gan carbaihiodráití

aiste bia carb-saor in aisce, i gcomparáid le srianta aiste bia comhchosúla le haghaidh meáchain caillteanas,tá na buntáistí seo a leanas aige:

• ráta suntasach de réir meáchain caillteanas;
• measarthacht ar mhothú ocrais;
• normalú siúcra fola;
• éifeacht tairbhiúil ar fheidhm na hinchinne;
• éifeacht íseal ar an croí agus soithigh fola;
• ag laghdú an baol a bhaineann le siadaí ailse a fhorbairt.

Baineann buntáistí an teicníc le laghdú nó eisiamh beagnach iomlán glúcóis ón aiste bia laethúil. Tá glúcóis, nó móilíní eile is féidir a thiontú go glúcóis, le fáil i ngach bia carbaihiodráit, cibé acu grán, pischineálaigh, glasraí stáirseacha, torthaí, milseoirí, chomh maith le cnónna, síolta agus glasraí.

céimeanna aiste bia

Mar gheall ar shreabhadh ketosis sa chorp, tugtar an aiste bia keto ar an modh cothaithe seo freisin.. Chun an próiseas a thosú go hiomlán agus go gníomhach dó saille a thosú, ní mór 4 chéim a leanúint:

Céim	Peculiarities
1ú	Téann carbaihiodráití isteach sa chorp ach amháin ar maidin i méid 20 g, agus san am atá fágtha chun fuinneamh a sholáthar, déanfaidh sé glúcóis a ionsú óna chúlchistí féin.
2ú	Ní dhéantar an corp a athlánú a thuilleadh le glúcós agus tosaíonn sé ag ithe an glycogen atá sna matáin agus san ae. Tar éis 2-3 lá, cuirfear dlús leis an bpróiseas dóite saille, toisc go mbraithfidh an easpa carbaihiodráití níos mó agus níos mó, beidh an comhlacht níos gníomhaí ag ithe cúlchistí fuinnimh malartacha.
3ú	Tosaíonn an chéim tar éis 3-4 lá, nuair a bhíonn carbaihiodráití beagnach ag rith amach. Gintear fuinneamh trí shaillte a dhó ar dtús agus ansin próitéiní. Sa chéad seachtain, ba chóir go mbeadh cuid mhór bia próitéine sa roghchlár (suas le 3-4 g in aghaidh 1 kg de mheáchan an duine).
4ú	Tosaíonn i seachtain. Is é an sprioc ná na torthaí a fhaightear a chomhdhlúthú. Tá an comhlacht i dtaithí cheana féin ar an easpa carbaihiodráití agus soláthraíonn sé féin le fuinneamh trí dhó saille méadaithe. Ní sheoltar an próiseas ketosis go hiomlán ach amháin le tosú an 4ú céim.

Cad a ithe agus conas a dhéanamh roghchlár?

Ba cheart go mbeadh ábhar calorie laethúil béilí ar chóras meáchain caillteanas saor ó charbaihiodráit 1200 kcal do mhná, agus gan níos mó ná 2100 kcal d'fhir. Ba cheart go n-áireofaí sa réim bia feoil, iasc, bia mara, bainne, táirgí déiríochta, cáiseanna, cnónna, gránaigh. Chun carbaihiodráití a chothromú, ní mór duit glasraí, pónairí, torthaí citris, torthaí, tae gan siúcra a chur leis i méid beag. Is féidir roghchlár na seachtaine a thiomsú bunaithe ar an tábla de tháirgí ceadaithe.

Cairt le carbaihiodráití agus calories

Táirge	carbaihiodráití	Zhirov	Belkov	calories
Vobla triomaithe	0. 0	5. 5	46. 4	235. 1
caviar bradán	0. 0	13. 8	31. 6	250. 6
caviar Sturgeon	0. 0	9. 7	28. 9	202. 9
Filléad cíche Tuirc	0. 0	0. 8	24. 4	104. 8
Filléad tuinnín	0. 0	4. 3	24. 4	136. 3
cáis Ollainnis	0. 0	30. 5	23. 7	369. 3
cáis Maasdam	0. 0	30. 5	23. 7	369. 3
bradán stánaithe	0. 0	6. 6	23. 5	153. 4
ronnach atlantach	0. 0	6. 4	23. 4	151. 2
Cáis Marmair	0. 0	29. 0	23. 0	353. 0
Cáis próiseáilte Ispíní deataithe	0. 0	19. 0	23. 0	263. 0
tuinnín stánaithe	0. 0	0. 7	22. 5	96. 3
Bradán bándearg saillte	0. 0	9. 0	22. 1	169. 4
Cáis próiseáilte	0. 0	27. 0	22. 0	331. 0
Bradán bándearg úr	0. 0	7. 0	21. 0	147. 0
Bradán bándearg stánaithe	0. 0	5. 8	20. 9	135. 8
Laíon Mairteola	0. 0	2. 6	20. 3	104. 6
tairgeoir mairteola	0. 0	2. 8	20. 2	106. 0
Bradán úr	0. 0	11. 0	20. 2	179. 8
Bradán saillte	0. 0	11. 0	20. 2	179. 8
bradán saillte	0. 0	11. 0	20. 2	179. 8
Cáis Roquefort	0. 0	28. 0	20. 0	332. 0
Laofheoil 1 chatagóir	0. 0	2. 0	19. 7	96. 8
turcaí iomlán (catagóir conablaigh 1)	0. 0	22. 0	19. 5	276. 0
Taisce muiceoil	0. 0	7. 1	19. 4	141. 5
péirse abhann	0. 0	0. 9	18. 5	82. 1
Filléad liús péirse le craiceann	0. 0	1. 1	18. 4	83. 5
Zander iomlán	0. 0	1. 1	18. 4	83. 5
filléad trosc	0. 0	1. 1	18. 4	83. 5
liús	0. 0	1. 1	18. 4	83. 5
flounder	0. 0	1. 3	18. 2	84. 5
ae mairteola	0. 0	3. 7	17. 9	104. 9
abhainn crucian	0. 0	1. 8	17. 7	87. 0
Scadán s/m	0. 0	19. 5	17. 7	246. 3
Salann Bhailt saillte	0. 0	7. 6	17. 1	136. 8
Bran úr gan ghearradh	0. 0	4. 1	17. 1	105. 3
laíon uan	0. 0	14. 4	17. 0	197. 6
cos deiridh uaineoil ar an gcnámh	0. 0	14. 4	17. 0	197. 6
Scadán saillte	0. 0	8. 5	17. 0	144. 5
Muiríní mara s/m	0. 0	1. 1	16. 7	76. 7
Sturgeon glanta le ceann	0. 0	10. 9	16. 4	163. 7
Filléad Sturgeon le craiceann gan cartilage	0. 0	10. 9	16. 4	163. 7
Uibheacha sicín (buíocán)	0. 0	30. 5	16. 1	338. 9
croí mairteola	0. 0	3. 5	16. 0	95. 5
portán rí	0. 0	3. 6	16. 0	96. 4
Pollóg	0. 0	0. 9	15. 9	71. 7
Lacha (catagóir conablaigh 1)	0. 0	38. 0	15. 8	405. 2
Scamhóg uain	0. 0	2. 3	15. 6	83. 1
Scamhóg mairteola	0. 0	4. 7	15. 2	103. 1
duán mairteola	0. 0	2. 8	15. 2	86. 0
Gé iomlán (conablach próiseáilte den 1ú catagóir)	0. 0	39. 0	15. 2	411. 8
Capelin úr	0. 0	7. 1	13. 1	116. 3
Carbónáit deataithe (loin deataithe amh)	0. 0	47. 4	10. 5	468. 6
uibheacha sicín (próitéin)	0. 0	0. 0	9. 0	36. 0
cál farraige	0. 0	0. 2	0. 9	5. 4
brat sicín	0. 0	0. 0	0. 0	0. 0
brat feola	0. 0	0. 0	0. 0	0. 0
Feoil agus brat cnámh	0. 0	0. 0	0. 0	0. 0
brat éisc	0. 0	0. 0	0. 0	0. 0
Ola peanut neamhscagtha	0. 0	92. 0	0. 0	828. 0
Ola gallchnó neamhscagtha	0. 0	92. 0	0. 0	828. 0
Ola sesame neamhscagtha	0. 0	92. 0	0. 0	828. 0
Ola olóige breise maighdean	0. 0	92. 0	0. 0	828. 0
Ola olóige scagtha	0. 0	99. 9	0. 0	899. 1
Ola olóige le blas truffle	0. 0	92. 0	0. 0	828. 0
Ola lus na gréine, gan scagadh	0. 0	92. 0	0. 0	828. 0
Ola lus na gréine scagtha	0. 0	99. 9	0. 0	899. 1
Feoil sicín gan cnámha	0. 1	11. 0	21. 3	184. 6
Cosa sicín	0. 1	11. 0	21. 3	184. 6
scíthe ceirce	0. 1	11. 0	21. 3	184. 6
Cos sicín mhionaithe	0. 1	11. 0	21. 3	184. 6
Beacáin ime úra	0. 5	0. 7	2. 4	17. 9
beacáin úra	0. 5	1. 2	2. 2	21. 6
Beacáin úra	0. 5	0. 8	1. 8	16. 4
Uibheacha gearga	0. 6	13. 1	11. 9	167. 9
uibheacha sicín	0. 7	11. 5	12. 7	157. 1
Cáis Feta	1. 5	20. 2	15. 6	250. 2
Cáis teachín beagmhéathrais	1. 8	0. 6	18. 0	84. 6
Brocailí	1. 8	0. 9	4. 4	32. 9
Sailéad glas	2. 3	0. 2	1. 5	17. 0
cúcamar	2. 6	0. 1	0. 8	14. 5
Cáis teachín saill	2. 8	18. 0	14. 0	229. 2
Líomóid	3. 0	0. 1	0. 9	16. 5
Asparagus	3. 2	0. 1	1. 9	21. 3
Croí gallchnó	3. 3	68. 5	14. 7	688. 5
Shalóid	3. 3	0. 2	1. 5	21. 0
lus na gréine (síolta)	3. 4	52. 9	20. 7	572. 5
síolta pumpkin	3. 4	52. 9	20. 7	572. 5
Iógart 1. 5% saille	3. 5	1. 5	5. 0	47. 5
Kefir saill íseal	3. 8	0. 1	3. 0	27. 7
Raidis	3. 8	0. 1	1. 2	20. 9
Trátaí	3. 8	0. 2	1. 1	21. 4
Eithne cnó péine	4. 0	68. 6	14. 0	689. 4
Ryazhenka 6% saille	4. 1	6. 0	3. 0	82. 4
dill glas	4. 1	0. 5	2. 5	30. 9
Sauerkraut	4. 5	0. 1	1. 7	25. 6
Cóilis	4. 5	0. 3	2. 5	30. 7

Cad iad na bianna ba chóir a eisiamh ón aiste bia

I measc na mbianna atá ard i carbaihiodráití tá sóid, cácaí agus milseáin. Ba chóir iad a eisiamh cinnte.

Áirítear sa tábla seo a leanas na táirgí atá toirmiscthe agus srianta do roghchlár aiste bia saor ó charbaihiodráit:

Táirgí gránach	Le aiste bia saor ó charbaihiodráit, ní mór duit aon roghanna maidir le táirgí bácúis a eisiamh, bíodh sé ina borróga, bagels, fianáin, pióga. Tá na táirgí seo go léir saibhir i carbaihiodráití. Baineann sé seo le arán slánghráin chomh maith le táirgí déanta as plúir scagtha. Tá an chuid is mó de ghránaigh saibhir i carbaihiodráití freisin, is bianna toirmiscthe iad le haghaidh aiste bia saor ó charbaihiodráit. Ina measc seo tá rís agus coirce.
torthaí milis	Níor chóir an chuid is mó de na torthaí a ithe ar aiste bia saor ó charbaihiodráit. Is cupán é an chuid laethúil is fearr. Mar shampla, níl ach 21 g de charbaihiodráití ag torthaí úll amháin. Agus an milse na torthaí, an carbaihiodráití níos mó.
glasraí stáirsiúla	Is foinse snáithíní iad glasraí. Tá a chuid maoine den sórt sin, cosúil le scuab, go nglanann sé na tocsainí go léir, iarmhair bia ó na intestines, mar gheall ar a mbaintear an iomarca meáchain agus go ndéantar siúcra a normalú. Mar sin féin, ní hamháin go bhfuil snáithín ag glasraí, ach freisin stáirse, rud nach bhfuil inghlactha ar aiste bia saor ó charbaihiodráit, ba cheart iad a eisiamh ón roghchlár.
pasta	Tá 44 g de charbaihiodráití i riar amháin de pasta bruite, a bhfuil 4 g snáithín acu.
Beoir	Níl beoir saibhir go leor i carbaihiodráití chun é a sheachaint ar fad. Ach ní féidir leat mí-úsáid a bhaint as ach an oiread, toisc go bhfuil fiú 1 canna beorach éadrom 6 g carbaihiodráití.
Iógart milsithe	Tá roinnt carbaihiodráití iógart baile, ach níl sé seo fíor ach amháin mura gcuirtear siúcra leis. Má labhairt linn faoi iógart milsithe ceannaithe, ansin tá an oiread carbaihiodráití i dtáirge den sórt sin agus a chuimsíonn milseog milis. Mar shampla, tá thart ar 49 g de carbaihiodráití iógart torthaí, is lú fiú uachtar reoite den mhéid céanna carbaihiodráití.
pónairí	Tá siad saibhir i snáithín agus carbaihiodráití araon.
Mil nó siúcra i bhfoirm ar bith	Faightear go leor siúcra i bhfianáin, milseáin agus cácaí. Chomh maith leis an bhfíric go bhfuil go leor siúcra acu, níl aon tairbhe beagnach acu don chomhlacht.
Sneaiceanna tirim	Is féidir carbaihiodráití a fhaightear i sceallóga agus crackers a stóráil go tapa mar mheáchan breise. 1 phacáistesceallóga = 19 g carbaihiodráití. Ina theannta sin, is gnách go gcaitear sliseanna agus táirgí eile dá samhail i gcainníochtaí móra.
Deochanna boga	Déantar deochanna boga le siúcra breise agus níl mórán cothaithigh iontu.

Tá sé tábhachtach bianna a roghnú atá cothaitheach, ard i próitéin, ach íseal i carbs.

Tábla de tháirgí ceadaithe

Liosta de na grúpaí bia molta	Bia
Feoil	Cineál ar bith: mairteoil, muiceoil, uaineoil, cluiche, éanlaith chlóis. Is féidir leat saill feola, craiceann sicín a ithe.
Uibheacha	Boiled, friochta, scrofa, omelets - i bhfoirm ar bith.
Iasc agus bia mara	Itheann siad gach cineál iasc olúil, idir abhainn agus farraige. Ach is gá táirgí breading a sheachaint le linn cócaireachta.
saill nádúrtha	Chun miasa ón roghchlár laethúil a dhéanamh níos blasta, cabhróidh sé le him agus uachtar a chur leis. Tá fáilte roimh úsáid ola cnó cócó agus ola olóige freisin.
glasraí os cionn na talún	Gach cineál cabáiste, cromáin ardaigh, bok choy, spionáiste, asparagus, zucchini, eggplant, ológa, spionáiste, cucumbers, trátaí.
Déiríochta	Ina measc seo tá im fíor, uachtar (40% saill), iógart agus uachtar géar, agus cáis. Ba chóir go n-áireofaí bainne le saill laghdaithe go cúramach, toisc go bhfuil cuid mhór siúcra bainne i dtáirgí den sórt sin.
Caora	Beidh aon caora oiriúnach chun na milseáin is gnách a athsholáthar.
cnónna	Is féidir leat almóinní agus cashews a athsholáthar le grán rósta, candy nó sceallóga, gan mí-úsáid.
Beacáin	Is foinse próitéin é seo. Comhlíonann beacáin riachtanais uile an aiste bia a thuairiscítear.

Cé chomh fada is féidir leat fanacht ar aiste bia saor ó charbaihiodráit?

Ba cheart go mbeadh tréimhse úsáide aonair amháin ag aiste bia saor ó charbaihiodráit.Ní mór duit díriú ar folláine, stádas sláinte, meáchan. Tarlaíonn sé go bhfuil laghdú suntasach ar neart tar éis seachtaine cothaithe aiste bia, sa chás seo, aistríonn go leor daoine go dtí an dea-chothú is gnách, agus ní bhaineann siad amach na torthaí atá ag teastáil maidir le meáchan a chailleadh.

Daoine eile, tar éis roinnt míonna aistí bia, ní hamháin na torthaí inmhianaithe a bhaint amach, ach freisin iad a shárú. Thairis sin, ní theipeann ar a ndea-bhail ar fud an aiste bia.

Is é meánré aiste bia carbaihiodráit srianta ná 4 go 8 seachtaine.

Roghchlár samplach don lá

Faire	Aiste bia	Nótaí
7. 00	Uisce	Gloine uisce ar boilg folamh
7. 30	Uisce	Leath gloine uisce
8. 00	Bricfeasta	Uibheacha, uibheacha scrofa, leite (ruán, rís, min-choirce, muiléad), cáis teachín, kefir
9. 00	Uisce	Gloine uisce
10. 00	Uisce	Gloine uisce
10. 30	Snack	Torthaí nó glasraí
11. 30	Uisce	Gloine uisce
12. 30	Uisce	Gloine uisce
13. 00	Dinnéar	Sicín, iasc nó mairteoil le glasraí
14. 00	Uisce	Gloine uisce
15. 00	Uisce	Gloine uisce
16. 00	Snack	Torthaí, glasraí, torthaí triomaithe nó cnónna
17. 00	Uisce	Gloine uisce
18. 00	Uisce	Gloine uisce
19. 00	Dinnéar	Sicín, iasc nó mairteoil le glasraí
20. 00	Uisce	Gloine uisce

Roghchlár samplach don tseachtain

Laethanta na seachtaine	Tá an roghchlár saor ó charbaihiodráit
Dé Luain	Bricfeasta: uibheacha a bhácáil le dhá phíosa bagúin agus trátaí amháin agus a sheirbheáil le luibheanna agus tae neamh-mhilsithe. Lón: sprouts Bhruiséil anraith uachtar le cáis parmesan (200 g), sailéad tuinnín agus cúcamar, uisce le zest líomóide. Snack tráthnóna: cúpla aibreog le iógart baile, tae mint. Dinnéar: ubh gearga agus sailéad cíche sicín le leitís chnoic oighir, tae fraochán.
Dé Máirt	Bricfeasta: sicín bruite le slices cúcamar in ionad arán, uibheacha scrofa steamed le cheddar. Lón: anraith uachtar le cocktail mara agus sailéad biatas le síolta sesame, tae neamh-mhilsithe. Snack tráthnóna: dornán de cuiríní le kefir beagmhéathrais. Dinnéar: rollaí éisc le soy sauce, tae luibhe.
Dé Céadaoin	Bricfeasta: bagún (2 nóiméad sa micreathonn, clúdaithe le páipéar cistine). Omelette le cáis sa mhicreathonn (meascán 2 uibheacha, cáis, bainne - coinnigh ar feadh 1 nóiméad) Lón: steaks laofheoil ar pillow de finéal agus beacáin, leis an Chomh maith siocaire. Snack tráthnóna: sairdíní le cúcamar. Dinnéar: breasts sicín fillte bagúin le anlann cáis uachtair, uisce mianraí.
Déardaoin	Bricfeasta: omelet spionáiste, caife neamh-mhilsithe. Lón: cairéad creamy agus anraith piseanna glas, curaí laofheoil stewed, tae. Snack tráthnóna: uachtar géar le dornán de blueberries nó lingonberries. Dinnéar: sailéad le cairéid grátáilte agus beacáin le píosa cáise crua, tae.
Dé hAoine	Bricfeasta: ryazhenka le ciúbanna cáise crua agus dornán cnónna, tae glas te neamh-mhilsithe. Lón: anraith cabáiste le píosa feola agus sailéad spionáiste, caife. Snack tráthnóna: cáis nó pâté ar shlisne cúcamar in ionad crackers. Dinnéar: sprouts Bhruiséil agus sailéad brie, tae.
Dé Sathairn	Bricfeasta: dhá omelet ubh le luibheanna, tae le zest líomóide. Lón: lasagna le zucchini, scadán le beets, tae. Snack: iógart baile agus dornán de shilíní, uisce. Dinnéar: coinín stewed le finéal, cucumbers le uibheacha gearga i sailéad.
Domhnach	Bricfeasta: pate ae agus slice de avocado le leitís, caife. Lón: Anraith tornapa creamy, cíche cearc le cáis cheddar, tae. Snack tráthnóna: dingeacha cúcamar le pâté agus tae mint. Dinnéar: iasc bácáilte le spionáiste agus sailéad cáis grátáilte le dornán de flaxseeds, tae.

Rialacha roghchláir

Ba cheart an roghchlár ar aiste bia saor ó charbaihiodráit a dhearadh ionas nach n-úsáideann sé táirgí nach bhfuil san áireamh sa tábla ceadaithe - is é seo an príomhriachtanas.

Moltaí cothaitheoirí le leanúint:

1. Tá earraí bácáilte, cácaí, fianáin, taosráin ard i líon carbs agus droch-saillte. Ní mór duit a fhoghlaim chun táirgí beige a sheachaint.
2. Siúcra leachtacha i mbuidéal is ea sodas, sú torthaí, bainne blaistithe agus deochanna fuinnimh.
3. Is ionad maith é anraith uachtar do na gnáth-anraithí agus de na bratáin.
4. Tá go leor miasa feola ar an roghchlár go maith, ach amháin má dhéantar iad as feoil nádúrtha agus úr.
5. Is lá iasc an eochair do rath sa troid in aghaidh meáchain.
6. Feabhsóidh slice seacláide dorcha do ghiúmar uair sa tseachtain.

Cad é agus cé mhéad a ól ar aiste bia saor ó charbaihiodráit

Cuimsíonn an roghchlár aiste bia saor ó charbaihiodráit deochanna freisin. Agus iad á roghnú de réir an tábla táirgí, is gá a chinneadh cén éifeacht atá acu ar an leibhéal siúcra agus cad é a n-ábhar calorie.

• Uisce. Tá sé freagrach as meitibileacht uisce-salann, tá náid carbaihiodráití agus nialas calories.
• Bainne. Tá méid measartha carbaihiodráití aige, ach ní mór iad a chur san áireamh má ólann tú thart ar 100 ml bainne nó níos mó go laethúil. Go ginearálta, tá bainne úsáideach, mar gheall ar. is foinse fuinnimh do dhaoine ar mian leo monatóireacht a dhéanamh ar a meáchan. Tá leath calories an bhainne iomláin ag bainne bearrtha.
• Sú torthaí. In ainneoin an leibhéal sách ard carbaihiodráití, ní gá sú torthaí a eisiamh go hiomlán ón roghchlár. Is féidir é a bheith ar meisce le linn oiliúna dian, mar go gcabhróidh gníomhaíocht fhisiciúil le leibhéil siúcra fola a chothromú. Ach tá sé tábhachtach go mbeadh sé nádúrtha agus sú torthaí neamh-mhilsithe.
• Deochanna milis milis. Níl aon luach cothaithe ag deochanna boga siúcraí, níl aon rud iontu ach méid ollmhór siúcra. Ní féidir iad a ól ach amháin i gcás amháin nuair is gá an leibhéal glúcóis san fhuil a mhéadú, mar shampla, roimh, le linn nó tar éis oiliúna.
• Deochanna boga aiste bia. Bíonn milseoirí saorga agus áiseanna saorga eile i ndeochanna boga aiste bia le haghaidh binneas, blas agus dath. Cé go meastar go bhfuil sé sábháilte deochanna boga a ithe, níl an taighde chomh soiléir sin.

  Ceadaíonn an aiste bia gan carbaihiodráití (roghchlár agus tábla bia thuas) tomhaltas tae go measartha. De réir staidéir, tá tae maith don tsláinte, a bhuíochas dá úsáid, méaduithe íogaireacht insulin, agus coinnítear brú fola ar an leibhéal cuí.

  Beidh díomá orthu siúd ar mhaith leo tae a ól le bainne a fhoghlaim go bhfuil na hairíonna tairbhiúla go léir neodraithe nuair a chuirtear bainne le tae.

• Caife. Is féidir leat caife neamh-mhilsithe a ól mar bhreis ar an mbricfeasta. Ach is deoch ard-calorie é caife bainne cosúil le latte ba chóir a sheachaint.
• Deochanna alcólacha. Agus alcól á ól agat, smaoinigh ar:
  1. Conas a théann an deoch i bhfeidhm ar leibhéil siúcra fola?
  2. ábhar calorie an dí;
  3. cé acu an ndéanfaidh alcól idirghníomhú le cógas atá á ghlacadh ar chúiseanna sláinte.

  Is féidir le deochanna alcólacha a bheith freagrach as leibhéil glúcóis fola a ardú agus a ísliú, agus mar sin tá sé cabhrach tuiscint a fháil ar conas is féidir le deochanna alcólacha éagsúla tionchar a imirt ar leibhéil siúcra. Is foinse suntasach calories é alcól. Mar shampla, tá 200 calories ag buidéal beorach rialta, atá comhionann le dhá eclairs.

Cineálacha aiste bia

Tá go leor aistí bia carb-íseal ann, áfach, níl ach 3 cinn acu ar an gceann is mó tóir, mar gheall ar éifeachtacht agus luas an toraidh.

• Aiste bia buan. Is é an sprioc a choinneáil ar an méid carbaihiodráití a chaitear gach lá agus ag gach béile mar an gcéanna. Is gá carbs a chomhaireamh go rialta. Mar sin féin, tá go leor éifeachtaí neamh-inmhianaithe ag aiste bia den sórt sin ar an gcomhlacht, mar shampla, forbraíonn tuirse ainsealach agus neamhláithreacht intinne.
• aiste bia cumhachta. Beidh an rogha seo is fearr do lúthchleasaithe: roimh oiliúint, moltar méid beag carbaihiodráití a ithe ionas go mbeidh go leor neart sa seomra aclaíochta le haghaidh oiliúna gníomhach. Ach beidh ort go leor ama a chaitheamh ar ghníomhaíocht fhisiciúil, ar shlí eile beidh sé dodhéanta meáchan a chailleadh.
• Rogha bhabhta.Is é an rogha is mó tóir ar an aiste bia ciorclach. Is é a bunúsach ná nach gcaitear carbaihiodráití laistigh de 6 lá (ní cheadaítear ach méid beag gránach agus glasraí a chur san áireamh sa réim bia), agus cuirtear i ngníomh próiseáil cúlchistí saille an duine féin. Ar an 7ú lá, is féidir leat bia carbaihiodráit a ithe go dtí an lón. Tá méideanna coda ríthábhachtach is cuma cén aiste bia a roghnaíonn duine a ithe.

Aiste bia saor ó charbaihiodráit de réir aon cheann de na modhanna seo(le roghchlár aonair a ullmhú de réir an tábla táirgí) -oiriúnach dóibh siúd ar mian leo slán a fhágáil le punt breise a luaithe is féidir.

Gnéithe de chothaithe saor ó charbaihiodráit i diaibéiteas

Tá aiste bia saor ó charbaihiodráit molta ag cothaitheoirí d'othair diaibéitis. Faoi réir roghchlár aonair a ullmhú, de réir an tábla bianna ceadaithe, tá aiste bia den sórt sin oiriúnach chun meáchan agus leibhéil siúcra fola a ghnáthú.

Chun nach bhfuil mothú an ocrais seasmhach, moltar níos mó glasraí glasa, beets agus trátaí a thabhairt isteach sa réim bia. Cabhróidh úsáid táirgí bainne coipthe, cáiseanna agus min-choirce le fadhbanna díleácha a réiteach.

Is féidir leis an aiste bia a úsáid ag daoine a bhfuil cineálacha éagsúla fadhbanna colaistéaról san fhuil - leibhéil arda nó íseal. Má leanann tú rialacha dochta, is féidir leat meitibileacht agus leibhéil cholesterol a normalú gan úsáid a bhaint as drugaí.

Gnéithe den aiste bia do lúthchleasaithe

Tá an cion carbaihiodráit íseal fritháirithe ag iontógáil ard de tháirgí próitéin, agus ós rud é go bhfuil tionchar dearfach ag próitéin ar fhás agus ar thógáil muscle, is féidir an aiste bia a mholadh do lúthchleasaithe a bhfuil baint acu le spóirt neart agus bodybuilding.

Tosaíonn an aiste bia de ghnáth le tomhaltas laethúil siúcra, atá thart ar 58% de ghnáthluachanna. Ba chóir go laghdódh carbaihiodráití sa réim bia de réir a chéile.

Is í an fhadhb is mó do lúthchleasaithe a leanann aiste bia aon-carb ná an gá atá le bianna saibhir i próitéin a roghnú, ach ag an am céanna íseal i saill agus íseal i carbaihiodráití. Moltar codanna beaga de ríse donn, lintilí, plúr le bran a chur leis an aiste bia.

Ní mór duit go leor glasraí a ithe le carbaihiodráití mall. Is iad seo soilire, asparagus, aon cabáiste, cucumbers, raidisí, rhubarb, spionáiste, trátaí.

Conas a fháil amach as an aiste bia

Is ráthaíocht é imeacht de réir a chéile ó aiste bia saor ó charbaihiodráit go gcoimeádfar an toradh a baineadh amach. Ní féidir leat an méid a bhí toirmiscthe ar an gcéad lá a ardú láithreach - ní mór duit méid carbaihiodráití a mhéadú de réir a chéile, ag ríomh a méid sa bhia a itheann tú. Más gá duit an cúrsa meáchain a chailliúint a athdhéanamh, ansin tar éis seachtaine scoir, is féidir leat filleadh ar an tábla aiste bia.

Ba chóir duit an méid glasraí agus torthaí a mhéadú, chomh maith le regimen óil aiste bia a leanúint. Ba chóir go mbeadh milseáin ina aíonna go minic ar an mbord. Tá sé inmholta go mbeadh sé ina nós a chur in ionad miasa milis le torthaí triomaithe.

Maidir le gníomhaíocht fhisiciúil, is gá cuairt a thabhairt ar an seomra aclaíochta agus an linn snámha. Tá cithfholcadh codarsnachta úsáideach le haghaidh leighis agus oiliúint fhisiceach. Moltar siúlóidí tráthnóna freisin.

Torthaí: roimh agus tar éis grianghraif

Costas aiste bia

Sa tábla saor ó charbaihiodráit tá na gnáth-tháirgí atá éasca le ceannach ag am ar bith den bhliain. Is táirgí feola daor iad an chuid is mó de na táirgí ar an roghchlár aiste bia, agus mar sin tá seachtain bia ar tábla saor ó charbaihiodráit daor go leor.

Contraindications

Tá aiste bia íseal carbaihiodráit contraindicated in othair a bhfuil na coinníollacha sláinte seo a leanas:

• easnamh pyruvate carboxylase;
• porfaire;
• neamhoird meitibileacht saill.

Fo-iarmhairtí féideartha:

• migraine;
• laige matáin agus tuirse;
• nausea.

Go ginearálta ní mholtar biachlár aiste bia comhdhéanta de bhianna molta (faofa go haiste bia) do dhaoine fásta a bhfuil titimeas orthu. I gcásanna áirithe, meastar go bhfuil roghanna aiste bia íseal-carbaihiodráit le níos lú srianta ar iontógáil carbaihiodráit níos tairbhí do dhéagóirí agus do dhaoine fásta.

Cuidíonn aiste bia saor ó charbaihiodráit le folláine a fheabhsú i neamhoird meitibileach, diaibéiteas, Hipirtheannas agus galair eile a bhaineann leis an gcroí agus na soithigh fola. Cabhróidh roghchlár samplach agus tábla bianna ceadaithe leat an aiste bia a thuiscint go tapa agus torthaí a bhaint amach go tapa maidir le meáchan coirp a normalú agus folláine a fheabhsú.